湖北御美味餐饮管理有限公司坐 落于“中国科教第三城”— — 武汉,九省通衢的地理优势造就了这里得天独厚的风土人情;南来北往的人流带来了丰富多样的特色餐饮美食。御美味餐饮创业就业培训实训基地地理环境优美,依 山傍水,交通便利。御美味餐饮创业就业培训实训基地师资力量雄厚,拥有以素质高、技术强、教学精而著称的餐饮高级讲师、高级技师为骨干的专业教师队伍,教 学质量始终如一。
课程内容详情
技术支持 | 1.牛排杯系列✿牛排杯✿鸡排杯✿鸡块杯✿鸡腿杯✿鸡翅杯✿鸡米花杯✿薯条杯✿水果杯✿全家福杯; 2.轻食系列 ✿三明治✿熊掌包✿热狗✿鸡肉卷✿汉堡; 3.小吃系列 ✿韩式炸鸡✿骨肉相连✿鸡柳✿花枝丸✿蝴蝶虾✿薯条; 4.甜品系列 ✿慕斯杯✿华夫饼✿可丽饼✿蛋挞✿泡芙; 5.茶饮系列 ✿奶茶✿果露✿盖奶茶✿皇茶✿沙冰奶昔✿预调果汁鸡尾酒; |
设备支持 | ✿81型电炸炉单缸✿特制扒炉✿自动沙冰机✿不锈钢双层汉堡机✿智能收银机✿不锈钢奶茶桶✿食品夹✿薯条铲✿吸管盒✿计时器等。 |
物料支持 | ✿工作帽✿工作服✿工作围裙✿工作口罩。 |
开业支持 | ✿电子版吊旗✿电子版海报✿电子版店面设计图✿电子版价格表✿电子版开业宣传单等✿品牌授权证书✿品牌开业资格证书。 |
运营支持 | 1.店铺:协助选址、商圈评估、策划制定产品组合、店铺菜单定价、规划店铺合理布局;2.技术培训:培训合作商指定人员,培训到熟练掌握技术技能、设备使用、学习期间内免费提供住宿中餐;3.运营培训:店长管理培训、店面管理系统培训、服务礼仪培训、材料选购和存储培训、卫生管理培训等;4.广告设计:菜单设计、灯箱设计、店内文化墙设计 宣传画设计、广告宣传单张设计 OTO广告图片设计; 5.装修设计:店面招牌设计、店内布局设计、水电安装设计、后厨布局设计;6.装修指导:装修费用预算、进水及排水施工方案、灯具开关插座布置方案、装修店内店外材料方案、系统施工方案;7.设备材料:公司提供明确的设备物资采购地点和信息,可委托公司代购,公司负责指导调试及发货;8.开业和运营指导:公司派相关人员到店带店,协助开业,协助运营到店面正式运营;9.营销支持:开业活动策划,淡旺季、节日,社会大事件策划相应的广告与促销宣传活动策划,合作商可无偿分享。 |
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